12. juni 2013

TID FOR KURVFEST



Alltid i juni så er det mange avsluttninger og sommerfester. 
Kurvfestprinsippet dukker da opp og man tenker, hva skal jeg ha med i år...

Hva med et stort fat med vannmelon som et friskt og godt innslag?
Jeg fikk med meg denne oppskriften på et tv-program for litt siden, og har prøvd den flere ganger.



















Enkelt er det også! 
Skjær vannmelon i passe biter, rist pistasjnøtter i ei panne - pass på så de ikke brenner. 
Legg vannmelonbitene på et stort fat, strø over smuldret fetaost og grovhakket pistasjnøtter. 
Helt til slutt har du akasiehonning over og litt maldonsalt, snadder!

Perfekt til spekemat & grillmat eller rett og slett bare alene. 

Skal du ha med dessert eller kake, sjekk ut denne hærlige desserten.

Her er det fotballavsluttning hjemme hos oss som står på planen i dag!
Klæm Vibeke

3 kommentarer:

  1. Det såg knallgodt ut:)så enkelt men samtidig så eksklusivt på ein måte!
    Fine kveld til deg!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  2. Dette så godt ut! Skal absolutt prøves :)

    SvarSlett
  3. Takk for deling av en fantastisk oppskrift! Det smakte aldeles nydelig og jeg er helt hekta. Nå måtte jeg finne frem oppskriften for å sende den til en kollega som smakte den da jeg laget til sommerfesten på jobb.

    Riktig god sommer!

    mewosa

    SvarSlett

Jeg setter stor pris på at du legger igjen et lite spor, tusen takk ;-)